''Mπορούμε'' να σταματήσουμε τη σπατάλη του φαγητού - metrogreece.gr

Δημοσιεύθηκε στην metrogreece.gr στις 9 Μαρτίου 2012 // 14:09 Η εθελοντική οργάνωση ''Μπορούμε'' λειτουργεί από τον Μάιο του 2011 και καταπολεμά τη σπατάλη του περισσευούμενου φαγητού. Η καθημερινή σπατάλη τροφίμων την ώρα που χιλιάδες άνθρωποι υποσιτίζονται αποτέλεσε την αφορμή για τη δημιουργία της εθελοντικής οργάνωσης. '' Παρατηρούσα εδώ και αρκετό καιρό πως τεράστιες ποσότητες τροφίμων κατέληγαν στα σκουπίδια χωρίς κανείς να ενδιαφέρεται για μια διαφορετική αξιοποίησή τους. Η κατάσταση αυτή ήταν που με ώθησε στη δημιουργία του 'Μπορούμε',δηλώνει η υπεύθυνη της οργάνωσης,Ξένια Παπασταύρου στο metrogreece.gr και συνεχίζει: ''Αυτό που στην ουσία κάνουμε είναι να επικοινωνούμε με διάφορα ιδρύματα και κοινωνικές υπηρεσίες του δήμου που έχουν περισσευούμενο φαγητό και να το προσφέρουμε σε εκείνους που έχουν ανάγκη. Η ανταπόκριση του κόσμου είναι μεγάλη. Καθημερινά διάφορες μικρές και μεγάλες  εταιρίες μας προσφέρουν τρόφιμα. Πολλές είναι και οι οικογένειες που μαγειρεύουν λίγο παραπάνω και μας ζητούν να το προσφέρουμε στα συσσίτια και σε όποιον άλλον έχει ανάγκη.Στόχος μας είναι ο όσο το δυνατόν περισσότερος περιορισμός της σπατάλης. Όποιος νομίζει ότι μπορεί με οποιονδήποτε τρόπο να βοηθήσει και όποιος αδυνατεί να έχει ποιοτικό και θρεπτικό φαγητό, μπορεί να μας καλέσει στο 210 3237805 ή  να μας στείλει mail στο [email protected]''. Αξίζει να αναφέρουμε πως το ''Μπορούμε''  και η  Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών - Αττικής δημιουργούν ένα δίκτυο συνεργασίας σε γειτονιές της Αθήνας μεταξύ φορέων (ιδρύματα – συσσίτια) που έχουν ανάγκη και των ξενοδοχείων-μελών της.  Σε εβδομαδιαία λοιπόν βάση προσφέρονται μερίδες φρεσκομαγειρεμένου φαγητού αλλά και εξοπλισμός όπως λευκά είδη, ηλεκτρικές συσκευές και έπιπλα. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το www.boroume.gr Πηγή:  metrogreece.gr