Το"Minoan Tastes"και το"Domes of Elounda"στηρίζουν την τοπική κοινωνία μέσω του ΜΠΟΡΟΥΜΕ

Πριν από λίγο καιρό επικοινώνησε μαζί μας η Jerolyn Morrison η εμπνεύστρια και κινητήριος δύναμη του Minoan Tastes. Πρόκειται για μία εταιρεία εστίασης -που σύντομα θα έχει τη μορφή της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης- που είναι αφιερωμένη στην αρχαία κουζίνα και που προσπαθεί να αναβιώσει και να διαδώσει τη μινωική κουζίνα. Μας μίλησε για τις βραδιές μινωικής κουζίνας που διοργανώνει στο θέρετρο της Κρήτης Domes of Elounda και είπε ότι από τα γεύματα που μαγειρεύονται οι διοργανωτές και οι οικοδεσπότες δεν θέλουν καμία μερίδα να πηγαίνει χαμένη. Από αυτήν την πρωτοβουλία προέκυψε μία συμμαχία με το Domes of Elounda που έχει ως αποτέλεσμα να σωζονται κάθε φορά περίπου 30 μερίδες και να προσφέρονται στο Κοινωνικό Παντοπωλείο της Ιεράπετρας που στηρίζει 190 οικογένειες και αστέγους. Τόσο το  Minoan Tastes όσο και το Domes of Elounda έχουν ενώσει τις προσπάθειές τους με το ΜΠΟΡΟΥΜΕ επιθυμώντας να συνεισφέρουν στην τοπική κοινότητα πέραν του να προσφέρουν μία αξέχαστη εμπειρία στους πελάτες τους. Τους ευχαριστούμε πολύ.