«Μπορούμε»: Ξεκίνησε με λίγες τυρόπιτες και τώρα μοιράζει 4.000 γεύματα ημερησίως | Άρθρο στον Εθνικό Κήρυκα

ΑΘΗΝΑ. (Γραφείο Εθνικού Κήρυκα). Η μη Κερδοσκοπική Οργάνωση «Μπορούμε» δεν είναι άγνωστη στους τακτικούς αναγνώστες του «Εθνικού Κήρυκα». Είναι η εθελοντική οργάνωση που ιδρύθηκε τον Ιανουάριο του 2012, προκειμένου να καταπολεμήσει τη σπατάλη του περισσευούμενου φαγητού και να το αξιοποιεί σε κοινωφελή σκοπό σε όλη την Ελλάδα. Όπως είχε αναφέρει ο «Ε.Κ.» τον Ιούλιο του 2012, οι τρεις νέοι που ξεκίνησαν την οργάνωση, Ξένια Παπασταύρου, Αλέξια Μοάτσου και Αλέξανδρος Θεοδωρίδης, αφήνοντας κατά μέρος τα επαγγελματικά τους όνειρα, είχαν ως στόχο το συντονισμό δράσεων για να μην πετάγεται ό,τι φαγητό περισσεύει και να μεταφέρεται σε όσους το έχουν ανάγκη. Άλλωστε, η Ελλάδα ήταν προ κρίσης μία χώρα που πέταγε τόνους καλό φαγητό. Από φούρνους, εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία, σούπερ μάρκετ κ.ά. Τώρα, μεγάλο μέρος πηγαίνει αυθημερόν σε άπορους και σε οργανώσεις ευπαθών ομάδων. Κι αυτό το συντονιστικό έργο το κάνει η εθελοντική οργάνωση «Μπορούμε». Ξεκίνησε δειλά δειλά έχοντας ως αρχική προσφορά κάποιες τυρόπιτες. Σχετικά γρήγορα όμως απέκτησε την εμπιστοσύνη της αγοράς και «μεγάλωσε». Απέκτησε εκατοντάδες εθελοντές, χιλιάδες φίλους και συνεχίζει να «κατεβάζει» αποτελεσματικές ιδέες. Ωστε κανένα τρόφιμο να μην πηγαίνει χαμένο. Εφτασε τώρα πλέον να προσφέρονται κατά μέσο όρο πάνω από 4.000 μερίδες φαγητού την ημέρα, που δίνονται συμπληρωματικά όπου υπάρχει μεγαλύτερη ανάγκη, είτε είναι του Δήμου, είτε της Εκκλησίας, είτε ατομικά. Πάντα λειτουργώντας ως κόμβος επικοινωνίας των δωρητών τροφίμων και των φορέων – αποδεκτών, δημιουργώντας «γέφυρες» μεταξύ του εκάστοτε δωρητή και του πιο κατάλληλου αποδέκτη. Τώρα σε μία νέα συζήτηση του «Ε.Κ.» με τους Ξένια Παπασταύρου και Αλέξια Μοάτσου, μάθαμε ότι και στις ΗΠΑ δημιουργήθηκε μη Κερδοσκοπικός Οργανισμός με την επωνυμία «Friends of Boroume». Σύνδεσμος είναι ο ομογενής Νίκος Πολιτάκης που πέρυσι πήγε στην Ελλάδα από τις ΗΠΑ, δούλεψε 6-7 μήνες εθελοντικά και στο ταξίδι της οργάνωσης στις ΗΠΑ, που έγινε την Ανοιξη με τη χορηγία της αμερικανικής πρεσβείας, ο κ. Πολιτάκης ήταν δίπλα στα δύο μέλη του «Μπορούμε» Αλέξια Μοάτσου και Αλέξανδρο Θεοδωρίδη. Τότε, όπως είχε γράψει ο «Ε.Κ.» στα πλαίσια του συγκεκριμένου εκπαιδευτικού ταξιδιού, είχαν επισκεφτεί οργανώσεις και τράπεζες τροφίμων, όπως το City Harvest στη Νέα Υόρκη, το Capital Area Food Bank και το Feeding America στην Ουάσιγκτον αλλά και το St. Andrews Gleaning Society στο Big Island. Τώρα οι ομογενείς μπορούν να προσφέρουν και στο τρόπο τινά αμερικανικό παράρτημα του «Μπορούμε», ερχόμενοι σε επαφή με τον Nick Politakis που μένει στη Βαλτιμόρη. Το «Friends of Βoroume» έχει καταχωρηθεί ως φιλανθρωπικό σωματείο με έδρα τη Βαλτιμόρη και έχει ασφαλώς και την έκπτωση φόρου σύμφωνα με την αμερικανική νομοθεσία, ενώ ο αριθμός λογαριασμού στην Αμερική είναι: Τράπεζα: Ameritrade, Δικαιούχος: Friends of Boroume Inc., Αριθμός: 867756531 Μπορούμε και στο χωράφι Τώρα ξεκίνησε και ένα νέο πρόγραμμα, αμερικανικής έμπνευσης το «Μπορούμε και στο χωράφι» (gleaning). Απλοϊκό στη σύλληψή του αλλά δύσκολο στην εφαρμογή του σκοπεύει να εντάξει τα λαχανικά και τα φρούτα στα καθημερινά συσσίτια. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με τη συγκομιδή της αχρησιμοποίητης παραγωγής, καθώς όπως εκτιμάται το 30% της παραγωγής παραμένει στο χωράφι. Έτσι το «Μπορούμε» έχει ξεκινήσει επαφές με αγρότες και συνεταιρισμούς, αλλά χρειάζονται ασφαλώς και οικονομικοί πόροι για τη διαχείριση του προγράμματος. Μάλιστα σε επίσκεψη που έκανε η οργάνωση σε μία οργάνωση στο Ισραήλ, τη «Leket», ενημερώθηκαν για ένα ίδιο πρόγραμμα. «Είναι πολύ σημαντικό να διαχειριστούμε τους τόνους λαχανικών και φρούτων που δεν χρησιμοποιούνται στην κατανάλωση και να τα προσφέρουμε. Γιατί ένας άπορος δεν μπορεί να τρέφεται μόνιμα με μακαρόνια και ρύζι. Οι συνέπειες στην υγεία θα φανούν αργότερα. Έτσι η συγκομιδή μπορεί να γίνει με εθελοντές. Π.χ. πρόσκοποι, υπάλληλοι μίας τράπεζας κ.λπ. Υπάρχει αισιοδοξία. Έχουμε συνομιλήσει με αγρότες, έχουμε υπογράψει κάποια συμφωνητικά γιατί πρέπει να σεβαστούμε και το χωράφι, καθώς και ότι δεν θα πουλήσουμε τα προϊόντα τους. Και τώρα θέλουμε εθελοντές. Δεκτά και κάποια μικρά χωράφια που οι ιδιοκτήτες τους δεν ενδιαφέρονται» λένε στον «Ε.Κ.» οι κυρίες Παπασταύρου και Μοάτσου. Είμαστε οικογένεια Υπάρχει ακόμη ένα σημαντικό πρόγραμμα, το «Είμαστε οικογένεια». Όπως εξηγεί η κ. Μοάτσου, «υπήρχε πολύς κόσμος που ήθελε να βοηθήσει μία οικογένεια μόνο. Έτσι σκεφτήκαμε αυτό το πρόγραμμα που το έχουμε θέσει σε πιλοτική εφαρμογή. Γι’ αυτό συνεργαζόμαστε με τρεις κοινωνικές υπηρεσίες από τους Δήμους Αχαρνών, Ζωγράφου και Νίκαιας – Ρέντη από όπου μας έδωσαν τα αρχικά κάποιων οικογενειών που αντιμετωπίζουν πολύ σοβαρά προβλήματα, χωρίς βεβαίως προσωπικά τους δεδομένα. Έτσι κάποιος που θέλει να βοηθήσει να μπορεί να το κάνει επιλέγοντας το είδος της οικογένειας που θέλει. Η βοήθεια γίνεται μέσω δωροεπιταγών σούπερ μάρκετ. Έτσι η οικογένεια έχει τη δυνατότητα να πάει να αγοράσει αυτά που η ίδια έχει ανάγκη. Στη δωροεπιταγή προστίθεται και ένα 5% από το σούπερ μάρκετ. Υπάρχει βεβαίως και ο έλεγχος. Μαζεύονται οι αποδείξεις που στέλνονται σε εμάς και εμείς τις στέλνουμε στον δωρητή. Υπάρχει συνεχής παρακολούθηση και διαφάνεια». Όντως η οργάνωση «Μπορούμε» δεν επαναπαύεται. Προχωράει, διευρύνει τη δράση της, προσπαθώντας να ταϊσει όλο και περισσότερους ανθρώπους με το σκεπτικό ότι είναι ντροπή σήμερα να πεινάει ένας άνθρωπος. Το πετυχαίνει με τη βοήθεια όλων μας. Αλλά πάντα θα υπάρχει ανάγκη οικονομική ώστε να μπορεί να δρα αυτόνομα και χωρίς καθυστέρηση. Πηγή: Άρθρο του Άρη Παπαδόπουλου, Εθνικός Κήρυκας, 13.10.2014