Μπορούμε στο Χωράφι στο Μαραθώνα

Μπορούμε στο Χωράφι στο Μαραθώνα

Σήμερα, περισσότερο από το 15% της παγκόσμιας αγροτικής παραγωγής, δυστυχώς, δε φεύγει καν από το χωράφι, ενώ το 10% των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα οφείλεται στην σπατάλη των τροφίμων σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Κάθε φορά λοιπόν που ένας παραγωγός επικοινωνεί μαζί μας για τη συγκομιδή φρέσκων φρούτων ή λαχανικών που θα διασωθούν για καλό σκοπό, νιώθουμε ότι κάνουμε ακόμη ένα βήμα πιο κοντά στον στόχο μας.

Το Δεκέμβριο μετά από επικοινωνία που είχαμε με την TÜV AUSTRIA Hellas και με τη γενναιοδωρία της παραγωγού κ. Μαρίας Τραχανατζή, πραγματοποιήσαμε μια απόδραση διάσωσης και προσφοράς στο Μαραθώνα.

Με σύμμαχο τον καλό καιρό και κυρίως την καλή διάθεση των εθελοντών της οργάνωσης ΣΟΣ Πρόσφυγες, καταφέραμε μέσα σε λίγες ώρες να μαζέψουμε σχεδόν μισό τόνο πατάτες, οι οποίες θα έμεναν αδιάθετες.

Το ευχαριστώ της οργάνωσης και τα χαμόγελα των εθελοντών ήταν για εμάς μια ακόμη δικαίωση της καθημερινής μας προσπάθειάς μας να περιορίσουμε τη σπατάλη του φαγητού στη χώρα μας.