Τρεις νέοι άνθρωποι με όραμα, σπουδές και μεγάλη ψυχή θέλησαν να μη μείνουν άπραγοι μπροστά στον πόνο και στα προβλήματα που μαστίζουν τη σύγχρονη κοινωνία. Αποδεικνύουν πως η προσφορά δεν χρειάζεται πολλά χρήματα, δεν έχει σύνορα, εθνικότητα ή χρώμα. Σημασία έχουν το μεράκι, η φαντασία και κυρίως η μεγάλη αγάπη για τον συνάνθρωπο. «Ακτιβιστές της φιλανθρωπίας» δραστηριοποιούνται σήμερα σε διάφορους τομείς προσφέροντας χαμόγελα ελπίδας σε χιλιάδες ανθρώπους. [...]
Ξένια Παπασταύρου: Άνθρωποι πεινούν και εμείς πετάμε το φαγητό
Δεν μπορώ να φανταστώ ότι υπάρχουν άνθρωποι που πεινούν και ότι σε μια γειτονική περιοχή πετιούνται μεγάλες ποσότητες ποιοτικού φαγητού», λέει η δημιουργός το «Μπορούμε», της αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρείας που ενισχύει με είδη διατροφής περισσότερα από 850 συσσίτια και φιλανθρωπικά σωματεία σε όλη τη χώρα.
Η κ. Παπασταύρου ήδη από τα χρόνια των σπουδών της στην αρχαία ελληνική φιλοσοφία στο Εδιμβούργο και στις εργασιακές σχέσεις και τη διαχείριση ανθρώπινων πόρων στο London School of Economics είχε μελετήσει τη λειτουργία αντίστοιχων οργανώσεων που εξασφάλιζαν φαγητό για τους άπορους.
Στις 3 Μαΐου του 2011, την ημέρα των γενεθλίων του μικρότερου γιου της, εμπνεύστηκε το «Μπορούμε», το οποίο ιδρύθηκε επίσημα τον Ιανουάριο του 2012 με τη συνεργασία του Αλέξανδρου Θεοδωρίδη και της Αλέξιας Μοάτσου. Στην ιστοσελίδα του έχουν χαρτογραφηθεί όλοι οι φορείς που ασχολούνται με τη σίτιση εκείνων που έχουν ανάγκη.
«Είμαστε επικοινωνιακός κόμβος, συντονίζουμε πώς θα γίνει η μεταφορά. Δεν παραλαμβάνουμε τα τρόφιμα, δεν έχουμε αποθήκες, ούτε φορτηγά. Βασική αρχή μας είναι να γίνει η δουλειά με το λιγότερο δυνατό κόστος. Πάντα όταν έχουμε μια προσφορά για τρόφιμα επιλέγουμε το κοντινότερο συσσίτιο ή ίδρυμα που μπορεί να τη δεχτεί. Στη συνέχεια στέλνουμε έναν εκπρόσωπό τους για να τα παραλάβει. Εμείς φέρνουμε σε επαφή τον δότη και τον αποδέκτη και η γεωγραφική εγγύτητα παίζει μεγάλο ρόλο».
Μέχρι σήμερα το «Μπορούμε» έχει προσφέρει πάνω από 1 εκατ. μερίδες φαγητό, ενώ ανάμεσα στις εταιρείες που συνεργάζεται είναι οι: ΙΚΕΑ, Βενέτης, Γρηγόρης, Fresh, ΑΒ Βασιλόπουλος, Vivartia, τα κέτερινγκ Aria Γεύσεων, Δειπνοσοφιστήριον, Μπεγνής, Γευσήνους κ.ά.
«Συνεταιρισμοί στην Κόρινθο και την Κρήτη δίνουν πορτοκάλια και ντομάτες, φούρνοι μας δίνουν ψωμί κ.ά. Πρόσφατα από έναν γάμο στη Σίφνο περίσσεψαν 40 μερίδες φαγητό οι οποίες πήγαν σε 10 οικογένειες του προγράμματος Βοήθεια στο Σπίτι. Μια διαφημιστική μάς έδωσε 1.200 γιαούρτια που περίσσεψαν από ένα γύρισμα τα οποία στάλθηκαν στο Ασυλο Ανιάτων. Η κ. Μαργαρίτα μας πήρε για να προσφέρει 10 μερίδες ψαρόσουπα... ».
[...]
Πηγή: Έθνος, 06.07.2014