Η θέση του ΜΠΟΡΟΥΜΕ σχετικά με τη διάθεση τροφίμων περασμένης διατηρησιμότητας

Με αφορμή μερικές συνεντεύξεις, που μας έχουν ζητηθεί τις τελευταίες μέρες, από ΜΜΕ του εξωτερικού, σχετικά με το θέμα της πώλησης τροφίμων περασμένης ημερομηνίας διατηρησιμότητας, επιθυμούμε να εκφράσουμε στους φίλους μας την άποψη του ΜΠΟΡΟΥΜΕ πάνω σε αυτό το ζήτημα. Καταρχήν, αυτό το μέτρο εφαρμόζεται σε πολλές χώρες εδώ και πολλά χρόνια δίνοντας την επιλογή στον καταναλωτή να επιλέξει σε χαμηλότερη τιμή προϊόντα άριστης ποιότητας, τα οποία σε καμία περίπτωση δεν θέτουν σε κίνδυνο την υγεία του, και σε μεγάλο βαθμό μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων. Με άλλα λόγια, η Ελλάδα εφαρμόζει ένα μέτρο δοκιμασμένο, το οποίο έχει πολλαπλά κοινωνικά οφέλη. Δυστυχώς, ένα θέμα εξαιρετικής σημασίας, προβλήθηκε από πολλά ΜΜΕ απολύτως διαστρεβλωμένα, με τίτλους που αναφέρονται συνήθως σε"ληγμένα προϊόντα", τη στιγμή που η νέα ρύθμιση δεν επιτρέπει φυσικά την πώληση τέτοιων προϊόντων. Ως αποτέλεσμα αυτής της προσέγγισης, λανθασμένα, πολλοί στράφηκαν ενάντια στο μέτρο, έχοντας διαστρεβλωμένη εντύπωση για το τι ακριβώς προβλέπεται στη ρύθμιση. Φυσικά, το λιανικό εμπόριο, ακολούθησε αυτήν την τάση, θέλοντας να προστατευτεί από κακόβουλες τοποθετήσεις στα ΜΜΕ -τα περισσότερα εκ των οποίων δεν πρόβαλλαν το θέμα ορθά-, και δεν θα εφαρμόσει στην πλειοψηφία του τη νέα ρύθμιση. Αποτέλεσμα: - χάνεται μία σημαντική ευκαιρία μείωσης της σπατάλης τροφίμων από το λιανικό εμπόριο, - ο καταναλωτής χάνει την ευκαιρία να προμηθευτεί σε χαμηλότερη τιμή προϊόντα που δεν έχουν καμία ποιοτική διαφορά από τα άλλα, - το λιανικό εμπόριο χάνει την ευκαιρία να πουλήσει προϊόντα, τα οποία καταλήγουν αδίκως στις χωματερές με όλες τις περιβαλλοντικές και κοινωνικές συνέπειες που αυτό προκαλεί, - το κράτος, εξαιτίας της ανεπαρκούς διαβούλευσης και προβολής του θέματος από την ορθή πλευρά του, αμύνεται χωρίς αποτέλεσμα σε λαϊκιστικές τοποθετήσεις για μια θετική ρύθμιση. Ως οργάνωση που έχει σκοπό την μείωση της σπατάλης τροφίμων λυπούμαστε ειλικρινά για αυτήν την αδικώς χαμένη ευκαιρία. Σημειώσεις: Σχετική διάταξη στους κανόνες Διακίνησης /Εμπορίας Προϊόντων&Παροχής Υπηρεσιών,άρθρο 5, σελίδα 8 Συμβουλές σχετικά με τις ημερομηνίες"κατα προτίμηση πριν από"και"κατανάλωση μέχρι"