Το NOVOTEL ATHENES σύμμαχος του Μπορούμε για τη μείωση της σπατάλης φαγητού

Έχουμε τη χαρά από το 2012 να συνεργαζόμαστε με το ξενοδοχείο NOVOTEL ATHENES, που από την αρχή της δράσης μας, έδειξε μεγάλο ενδιαφέρον για το έργο του Μπορούμε για την μείωση της σπατάλης φαγητού, η οποία είναι και στη φιλοσοφία του ξενοδοχείου. 

Η Ελένη Ξιαρχογιαννοπούλου Sales & Marketing Manager του ξενοδοχείου μοιράστηκε μαζί μας λίγα λόγια για τη συνεργασία μας:

"Είμαστε πολύ χαρούμενοι για την ευκαιρία συνεργασίας με το Μπορούμε, διότι μία από τις δράσεις που κάνουμε σαν ξενοδοχείο είναι η μείωση της σπατάλης φαγητού, ακολουθώντας έτσι το πρόγραμμα αειφόρου ανάπτυξης, Planet21 Acting Here, του Ομίλου ACCOR στον οποίο ανήκουμε.   

Με σύνθημα "No food waste", όλο το προσωπικό του ξενοδοχείου και κυρίως η κουζίνα μας προσπαθεί καθημερινά στην καταπολέμηση της σπατάλης φαγητού ή τροφίμων. Συγκεκριμένα σε περίπτωση περισσεύματος τροφίμων ή υλικών, υπάρχει άμεση κινητοποίηση να τα προσφέρουμε ή να τους δώσουμε δεύτερη «ζωή» παρασκευάζοντας άλλο φαγητό. Εν συνέχεια προωθούνται σε οργανώσεις ή ιδρύματα όπως το Άσυλο Ανιάτων ή το Καταφύγιο Αγάπης, με τους οποίους το Μπορούμε μας έχει φέρει σε επαφή. Σας ευχαριστούμε και πάλι για την πολύτιμη συνεργασία στο έργο μας αυτό. "

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά το ξενοδοχείο NOVOTEL ATHENES που είναι στο πλευρό μας και στηρίζει ένθερμα τις δράσεις και το σκοπό του Μπορούμε.