Το Μπορούμε στην 6η συνεδρίαση της πλατφόρμας της Ε.Ε. για την Απώλεια και τη Σπατάλη των Τροφίμων

Αντίστοιχα είναι εξαιρετικά σημαντική η διατομεακή συνεργασία, οι συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα σε επίπεδο κάθε κράτους μέλους.

Στο επίκεντρο των εργασιών μας βρίσκονται οι δράσεις στο πλαίσιο της στρατηγικής της Ε.Ε για την Κυκλική Οικονομία. Σύμφωνα με την αναθεωρημένη ευρωπαϊκή νομοθεσία, τα κράτη μέλη υποχρεούνται μέχρι το 2020 να υιοθετήσουν πρόγραμμα δράσης και να εφαρμόσουν στοχευμένα μέτρα για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.

Μεταξύ άλλων, εξετάσαμε ιδιαίτερα την κοινή μεθοδολογία -σε επίπεδο Ε.Ε- που καλούνται τα κράτη μέλη να ακολουθήσουν για την καταμέτρηση των επιπέδων σπατάλης τροφίμων σε κάθε στάδιο της επισιτιστικής αλυσίδας. 
Η αξιόπιστη καταμέτρηση αποτελεί βεβαίως απαραίτητη προϋπόθεση για τον καθορισμό τιμής βάσης και την αξιολόγηση των μέτρων προς επίτευξη του ποσοτικού στόχου μείωσης της σπατάλης τροφίμων.

Στο πλαίσιο της συζήτησης με θέμα «Διάσωση τροφίμων: το νέο μέλλον της δωρεάς τροφίμων», είχαμε την ευκαιρία ανταλλαγής πληροφοριών και βέλτιστων πρακτικών. Με ξεχωριστή χαρά ενημερώσαμε τα μέλη της πλατφόρμας για το μοντέλο λειτουργίας διάσωσης & προσφοράς τροφίμων του Μπορούμε.

Εξετάσαμε, τέλος, το Πλαίσιο Αξιολόγησης πρωτοβουλιών και δράσεων για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων και τον οικονομικό, κοινωνικό και περιβαλλοντικό τους αντίκτυπο.

Μας τιμά το γεγονός ότι στη σχετική Έκθεσή της η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει συμπεριλάβει να παρουσιάσει και το έργο του Μπορούμε μεταξύ των πρωτοβουλιών που εφαρμόζονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.