Συνεδρίαση ομάδας εργασίας "food donation" της EU Platform on Food Losses & Food Waste

Με ξεχωριστό ενδιαφέρον συμμετέχουμε στη σημερινή συνεδρίαση της ομάδας εργασίας "food donation" της EU Platform on Food Losses & Food Waste, που διεξάγεται στις Βρυξέλλες υπό την προεδρία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG SANTE), με τη συμμετοχή εκπροσώπων από αρμόδιες αρχές κρατών μελών ΕΕ, ευρωπαϊκούς κλαδικούς φορείς από όλη την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων, οργανώσεις αναδιανομής τροφίμων.

Αντικείμενο της συγκεκριμένης ομάδας εργασίας είναι η εξέταση «εμποδίων & ευκαιριών» με στόχο τη διευκόλυνση της δωρεάς πλεονασμάτων τροφίμων για κοινωφελή σκοπό, υπό την αυστηρή προϋπόθεση ότι διασφαλίζεται η ασφάλεια τροφίμων. Στο πλαίσιο της θέσπισης νομικά δεσμευτικών στόχων μείωσης σπατάλης τροφίμων και των μέτρων, που θα κληθούν προσεχώς να λάβουν τα κράτη μέλη ΕΕ, δίνεται ιδιαίτερη έμφαση -ως μέτρο πρόληψης- στην αναδιανομή τροφίμων για ανθρώπινη κατανάλωση.

Στη σημερινή συνάντηση εστιάζουμε σε ζητήματα νομοθεσίας ΕΕ και κρατών μελών στις ακόλουθες κυρίως θεματικές: υποχρεώσεις και Νομική Ευθύνη (δωρητριών επιχειρήσεων – δωρεοδόχων κοινωφελών φορέων), επισήμανση τροφίμων (υποχρεωτικές ενδείξεις, ημερομηνία ανάλωσης), απαιτήσεις υγιεινής για τρόφιμα ζωικής προέλευσης, ιχνηλασιμότητα.

Με χαρά εισφέρουμε στις εργασίες βάσει της εμπειρογνωσίας του Μπορούμε τόσο από την πρακτική εφαρμογή του ισχύοντος πλαισίου στη «διάσωση & προσφορά τροφίμων» κατά μήκος όλης της αλυσίδας αξίας τροφίμων (>105 εκατομμύρια μερίδες τρόφιμα σε όλη την Ελλάδα από το 2012 ως σήμερα), όσο και από τις πρωτοβουλίες και δράσεις συνηγορίας για τη διαμόρφωση ενός υποστηρικτικού πλαισίου πρόληψης σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα.