Προσφορά από τις «Συνταγές της Παρέας»

Στα πλαίσια του διήμερου φεστιβάλ ενημέρωσης για τη σπατάλη φαγητού που διοργανώσαμε μαζί με την WWF Ελλάς στις 25-26 Ιανουαρίου, η ομάδα από τις «Συνταγές της Παρέας» μας ειδοποίησε ότι θα επιθυμούσε να προσφέρει φαγητό που θα μαγείρευαν τα μέλη της «παρέας» για να τα προσφέρουμε σε κοινωφελή φορέα.  Επειδή τα γλυκά είναι ένα είδος φαγητού που σπάνια προσφέρεται σε ευπαθείς ομάδες και επειδή απευθυνόμασταν σε ικανούς «σεφ», σκεφτήκαμε να προτείνουμε στα μέλη της «παρέας» να ετοιμάσουν γλυκά, που όμως θα πληρούσαν κάποιες προϋποθέσεις όπως π.χ. να μην χρειάζονται ψυγείο. Οι αποδέκτες που επιλέξαμε ήταν το Κέντρο Ημέρας Υποδοχής Αστέγων της PRAKSIS και η Μονάδα Υποδοχής και Φιλοξενίας Οικογενειών Αιτούντων Άσυλο της ΆΡΣΙΣ.  Έτσι λοιπόν, η Στέλλα, υπεύθυνη της «παρέας» ετοίμασε ένα σύντομο κείμενο απευθύνοντας την έκκληση της για παρασκευή γλυκών. Αυτό που έγινε το απόγευμα της Κυριακής όμως ξεπέρασε και την πιο αισιόδοξη προσδοκία μας. Η «παρέα» κατέφθασε με σακούλες, τσάντες, κουτιά γεμάτα λαχταριστά γλυκά, όλα παρασκευασμένα με αγάπη και προσοχή. Συνολικά, η προσφορά τους έφτασε περίπου τις 400 μερίδες γλυκών, τα οποία μοιράστηκαν ανάλογα με τον αριθμό ατόμων που φροντίζονται σε κάθε οργάνωση. Εκ μέρους της PRAKSIS, της ΑΡΣΙΣ, της WWF Ελλάς και του ΜΠΟΡΟΥΜΕ ένα μεγάλο ευχαριστώ στους φίλους από τις «Συνταγές της Παρέας» για την ιδιαίτερη και πολύτιμη προσφορά τους.