Η Ευρώπη δηλώνει δυναμικά ότι «εξαντλείται ο χρόνος για τη σπατάλη τροφίμων» και ανανεώνει το «πρόγραμμα δράσης της Ευρωπαϊκής Ένωσης» με ορίζοντα το 2030.
Με ξεχωριστό ενδιαφέρον συμμετέχουμε σήμερα (12.12.19) στις Βρυξέλλες σε δημόσια Διάσκεψη αφιερωμένη στην πρόληψη της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων, που διοργανώνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, υπό την αιγίδα της Φινλανδικής Προεδρίας του Συμβουλίου της Ε.Ε.
Η ημερίδα, που πραγματοποιείται με αφορμή την 7η συνεδρίαση της πλατφόρμας εμπειρογνωμόνων της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις Απώλειες και τη Σπατάλη Τροφίμων (στην οποία μετέχει το Μπορούμε), θα συμβάλει στη διαμόρφωση του προγράμματος δράσης της Ε.Ε. προς επίτευξη του παγκόσμιου στόχου για μείωση της σπατάλης τροφίμων κατά το ήμισυ (50%) μέχρι το 2030 (Στόχος Βιώσιμης Ανάπτυξης 12.3 του ΟΗΕ).
Κατά τη διάρκεια της Διάσκεψης, θα παρουσιαστούν πολιτικές, πρωτοβουλίες και δράσεις που εφαρμόζονται σε παγκόσμιο, ευρωπαϊκό, εθνικό και τοπικό επίπεδο με στόχο την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.
Κεντρική θέση στην ημερίδα θα έχει η συζήτηση και υιοθέτηση Συστάσεων για την ανάληψη δράσης με στόχο την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων σε κάθε στάδιο της αλυσίδας παραγωγής, επεξεργασίας, διακίνησης & εμπορίας, κατανάλωσης τροφίμων. Ειδική αναφορά προβλέπεται για την προώθηση της αναδιανομής/ δωρεάς τροφίμων.
Οι Συστάσεις απευθύνονται και ζητούν την κινητοποίηση όλων των εμπλεκομένων μερών –δημοσίου και ιδιωτικού τομέα– στο πλαίσιο μιας ολοκληρωμένης και ολιστικής προσέγγισης για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων.
Με ενθουσιασμό και επιμονή, και τη βοήθεια όλων σας, το Μπορούμε θα συνεχίσει να συμβάλλει στη συλλογική αυτή προσπάθεια!
Πηγή φωτογραφίας: Ευρωπαϊκή Επιτροπή